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商品詳細

マルゼン 高機能IHクリーンコンロ 5kW[MIHX-L55D]

販売価格: 531,700円(税別)
(税込: 584,870円)
希望小売価格: 818,000円
数量:
スケルトン+LEDによる光るIHコン口
加熱スタート/ストップスイッチに連動してLEDが点灯(点滅)するので、加熱中であることが一目で分かります。加えてさまざまな点灯パターンで工ンターテインメント性もプラス。切り忘れ/空焚き防止にもなり安全性がアップします。

IHは鍋自体を発熱させるため、その熱効率は、ガスの約2.3倍!ガスに比べてはるかに高火力です。

優れた熱効率のIHはガスの2倍以上の早さで加熱します。そのため、立ち上がりが速く、ピーク時のクイック提供や連続調理、大量調理に最適で、回転率もグンとアップします。

燃焼排気が出ないことから冷房費を節約できます。さらにIHならではの調理のマニュアル化によりアルバイト雇用での人件費節減など、トータルなコストを大幅に抑えます。

IHだから高層ビルや地下街の店舗の他、フアミリーレストランから専門店まで幅広くお使いいただけます。またガスコン口同様の薄型なので設置場所を選びません。

急速加熱から保温まで、10段階の出力調整が可能。確実で安定した調理ができます<ビルトインタイプは7段階>。

空焚き防止や小物検知機能など自己診断安全機能付き。トラブルを自己診断し、万一には点灯表示してお知らせします。

外装はオールステンレス製で、トップにはSUS304を使用。耐久性も抜群で衛生的です。

9ステップ、9メニュープログラム調理が可能

※電磁ユニット3kW×2の(MIHX-L33D)もあります
商品詳細
外形寸法:W900×D600×H170mm
製品質量:50kg
プレート数:2
プレート寸法:W400×D400mm
電磁ユニット:5kW+5kW
電源:3ф・200V(50/60Hz)
消費電力:10.0kW
手元開閉器容量:20A×2(40A)