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商品詳細

生めん用麺釜[MRF-106RC]

販売価格: 569,400円(税別)
(税込: 626,340円)
希望小売価格: 876,000円
数量:
冷凍麺釜の高機能はそのままに生めんを美味しくゆで上げます。
しかも省エネ効果をアップするゆげシャッター付!

生めん用の丸カゴ、丸カゴ受けを予めセットしたタイプです。冷凍麺釜の機能はそのままに、生めんをおいしく、しかもスピーディにゆで上げます。

省エネ効果をアップするゆげシャッター付。麺カゴを使用していないときは、ゆげシャッターが自動的に閉状態になり、いっそう熱効率を高め、沸騰時間を大幅に短縮します。さらに、湯はねを防止し安全です。

ラーメンをはじめとして、うどん、そばなど幅広くご利用いただけます。
商品詳細
外形寸法:W1050×D600×H800mm バック150mm
製品質量:116kg
槽の数:2
カゴの数:4(170×140×120)+6(170×140×120)
槽の水量:33L+46L
給水口:15A
ガス消費量:都市ガス 37.8kW(32,500kcal/h)/ LPガス 37.8kW(2.71kg/h)
ガス接続口:15A×2
排水口:25A×2 ・ 20A×2