上部と下部に冷却器を設け冷却面積を増やすことで、効率的に庫内を冷却。さらに、4面二重ガラスを採用することで、高い断熱性を確保しています。

4面二重ガラスに加え、冷却ユニットを下部におさめることで庫内をスッキリ見せます。

下部ユニットが引き出し式なので、メンテナンス時の作業が容易です。

庫内は高湿状態で保たれ、つくりたての風味をそのまま陳列することが可能。さらに、冷却器からの風を抑える工夫を施すことで、冷気の流れによる温度ムラや食品表面の乾燥を少なくしています。

高湿ディスプレイケースはガラスを多用した一時保管庫です。営業終了後は必ず冷蔵庫へ移して保存してください。

●庫内の保管場所によって、若干の温度差が生じます。

●「庫内温度0〜10℃調節可能」となっていますが、高温多湿の場所では強冷にしても0℃まで冷却できない場合がありますのでご注意ください。

●冷蔵庫ではありません。営業後の食品保存には使用できません。