外形寸法/ チャンバー開時：W678×D640×H1214mm
チャンバー閉時：W678×D640×H930mm
〇酸化・腐敗・乾燥防止
酸素を遮断することで、酸化による変色や細菌の繁殖を抑制します。食材の水分蒸発を防ぎ、乾燥防止にも。冷凍焼けも起こしません。
〇味付け効率化・スピード化
食材の中の空気まで抜くことで、味付け・漬込み時間を短縮必要最小量の調味料で味が均一に浸透し、味むらもなくなります。
〇におい移り防止
密閉された真空パックなら、ひとつの冷蔵庫・冷凍庫に並べても、におい移りの心配がありません。庫内での乾燥も防止します。
〇解凍時間短縮
パックしたまま水に浸けて解凍でき、解凍時間を短縮できます。
〇HACCPの衛生管理基準に適合
真空パックで密閉することで、食中毒菌の付着と増殖リスクを低減。また、二次汚染の防止、異物混入の予防にも効果的です。
〇トスパックの真空包装機は袋を選ばない
トスパックは専用袋だけではなく、食材や商品、コストに合わせて、ポリ袋からアルミ袋まで幅広い種類の袋に対応しています。
〇厚手の袋、液体・粉末パックに
電源: 三相200V 50/60Hz
消費電力: 4.5kw (50/60Hz)
チャンバー内寸法: W622×D440×H130mm
チャンバー容量: 34L
シール有効寸法: 上下シール：600mm（14mm幅）
シール下寸法: 380mm
真空ポンプ: 416/500L/min (50/60Hz)
ガス封入装置機能 : 標準装備 ノズル8本
電動機容量: 0.9/1.1kW (50/60Hz)
重量: 130kg
