商品詳細

ホシザキ 業務用食器洗浄機 ドアタイプ 蒸気回収仕様 [JWE-530UC-SR]

販売価格: 1,185,000円(税別)

(税込: 1,303,500円)

希望小売価格: 2,370,000円

商品詳細

自然にやさしく。しかも、経済性をとことん追求した、食器洗浄機。

〇蒸気回収仕様
発生した蒸気を給水と熱交換させ、蒸気を回収することで排気フードが不要になります。さらに、熱交換で給水の温度を上昇させることでランニングコストの削減にもつながります。

〇ランニングコスト、カット
すすぎ時に出る排水(お湯)で、ブースター(貯湯タンク)に給水される水(湯)を温めます。これまで捨てられていた熱を有効活用し、光熱費を抑えることに成功しました。

〇省エネモード
待機状態で一定時間が経過すると、すすぎタンクヒーターの設定温度を自動的に下げて、消費電力を抑えます。次の運転が始まると解除されて、通常温度に復帰します。

〇湯気漏れカットで厨房の厚さを軽減、ウォーターシール構造
ドアとタンクの間にできる水膜(ウォーターシール)ですき間からの湯気漏れを防ぎ、厨房の温度上昇を抑制。同時に洗浄音の漏れを減らすこともできました。

〇多方向から開け閉めしやすいドアハンドル
ドアハンドルの前側をラウンドさせることで、どの方向からも握りやすく、開け閉めしやすくなりました。

〇ラック移動をよりスムーズにラックガイドの変更
ラックレールのガイドを長くすることで、ラック移動時のズレや引っ掛かりを解消しました。ガイドは、3方向に付けられるので、設置場所にあわせた取り付けが可能です。

外形寸法: W640×D745×H2093(mm) アジャスタ付(2093〜2126mm)
洗浄処理能力(標準): ラック処理数/時:53(ラック/500×500mm)
製品質量: 138kg
洗浄能力: 大皿枚数/時:848枚(Φ230mm)
洗浄時間: 68秒 大皿16枚
電源: 三相200V 50Hz専用・60Hz専用 10.2kVA(29.0A)
消費電力: 1.16/1.18kW(最大9.11/9.13kW)

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