中間加熱方式の採用により、色・味・香りを美味しいままに。油も傷みにくく経済的です。
マイコン制御とデジタル表示で、どなたにも簡単・確実な油温管理。常に均一な美味しさづくりをしっかりサポート。
油温の異常上昇。最新のマイコン・プログラムが、どんな時でもあらゆる面から安全性を厳しく管理。
メモリー調理機能を搭載・・・調理温度、時間を登録する、メモリー調理を搭載
セーブ運転機能を搭載・・・・ボタン１つで待機温度（初期設定120℃）運転へ切替可能
電装部への油侵入対策・・・隙間を少なくし、油煙の入り込み難い構造
※設置の際は取扱説明書を熟読の上法規則に沿った離隔距離を確保してください。
外形寸法: W1050×D600×H850mm
油量: 23L×2
電源: 200V 3Φ（50/60Hz)
消費電力: 14.0kW
安全装置: 温度過昇防止装置
付属品: フタ×1、スベリ板×2、敷き網×2、すくい網×1、油切り×1、油切り網×1、油缶×2、油こし網×2
