可燃物(可燃壁)への温度影響が低いため、可燃物に接して設置することが可能です
※設置の際は所轄の消防署に確認が必要です。
JFEA業務用設備機器基準に適合
厨房機器に求めらる法令、その他社会規範を満たしている証です。
槽面積(揚げ可能面積)は、トップクラス。機器の間口寸法は最小クラス
大量調理にも最適
油槽深さ40mm(油槽手前)〜60mm(油槽中央)あり、大量調理、大きな食材にも最適です。
外形寸法: W430×D450×H850mm
温度調節範囲: 150℃〜210℃
油量: 12L
槽の数: 1槽
ガス消費量: 都市ガス:7.0kW(6000kcal/h) LPガス:7.0kW(0.50kg/h)
ガス接続口: 15A
安全装置: 過熱防止装置、立消え安全装置
付属品: 油切り網、油切り、フタ、すべり板、すくい網、敷き網、油缶、油こし網