低温加熱が実現し、油を長持ちさせます。
特殊形状のヒーター採用により、油温に近い低温加熱を実現。
油槽の清掃が楽にできるスイングアップ式ヒーター採用。（油槽内に突起物がなくシンプル）
直接加熱方式で熱効率が優れているため、食品投入後の油温度復帰が速く、ランニングコスト（燃費）はガスよりもお得です。
食品の持つ風味を損なわずにスピーディーに調理できます。
メニューメモリーキーには５種類の油温をセットできます。
※オプション：すべり板、バスケット、丸型油缶、丸型油缶用油こし、上のせ型油切、横置き型深型油切、連結金具、パンチング仕切板、油缶ローリー
外形寸法: W550×D600×H800mm
能力: コロッケ 21〜26個/1回
製品質量: 40kg
油量: 23L
槽の数: 1槽式
電源: 三相200V 50/60Hz
消費電力: 8.0kW
付属品: 天蓋、油切り、油切り網、仕切網、角型油缶、油こし、すくい網 各１
