温度管理は70℃〜240℃の範囲で、マイコン制御が設定温度を一定にコントロール。さらに給水も自動。調理のマニュアル化、省力化が可能です。
○高性能サーモスタット、過熱防止装置、連続スパーク点火付き。
※設置の際は、最寄りの消防署の指導を受け、業務用ガス機器基準に基づく安全な設置を施してください。
外形寸法: W600×D650×H340mm
能力: 1回:24個×2
温度調節範囲: 70℃〜240℃
給水口: 15A
ガス消費量: 都市ガス:11.6kW(9960kcal/h) LPガス:11.6kW(0.83kg/h)
ガス接続口: 15A
電源: 100V 1ф(50/60Hz)
消費電力: 30W
安全装置: 過熱防止装置、立消え安全装置