タイマーをセットすれば、あとは自動的に急速冷却しながら強制撹拌。
○ハードワークにも余裕のパワーで処理できる、ゆとりの耐久性を追求。
○強力な撹拌力・冷却力を備え、均一で滑らかなできあがり。
○菜果の新鮮さそのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベット作りに最適です。
○安全性、衛生面には、細部にわたって気を配っています。
○洋食レストランはもとより、和食・中華料理店のオリジナルデザート作りに適しています。
〇使いやすい100V卓上タイプながら、製造能力が高く、処理が短時間で終わることで、食材へのダメージが最小限に抑えられます。
製造量目安:3Lあたり約42人前/60分
※本機は空冷機のため、水道設備は必要ありませんが、洗浄のための水道設備を機械の近くに設けて下さい。
※本機は直射日光のあたる所や、近くに熱を出す機械(熱源)がある場所や、機械の周囲温度が32℃を超える高温の場所には据え付けないでください。
外形寸法: W380×D470×H420mm
能力: 0.6~1L/1バッチ
製品質量: 32kg
電源: 単相100V (50/60Hz)
消費電力: 510W
消費電流: 6A